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旺報【記者廖慧娟／整理】

因人們嗜吃魚翅，鯊魚族群正逐漸消失在海洋中。雖聯合國及保育團體不斷禁絕，但只要有需求，就有殺鯊取翅的人，而浙江蒲岐的漁民也就能從事鯊魚加工產業，賺得富裕的生活。

浙江省樂清市蒲岐鎮是樂清灣北岸的古鎮，海塗（淺海灘）養殖有百年歷史，俗稱「海鮮王國」；近年成功向大陸中央申請為「中國泥蚶之鄉」、「中國鯊魚加工基地」，只因非旅遊重鎮，知名度與曝光度都低。不料，今年7月一組加工鯊魚的照片在網路上流傳後，招致「殘忍」、「血色經濟」譴責，蒲岐反而因此一夕爆紅。

1位穿著橡皮圍裙、防滑雨鞋的工作人員，雙手各提著1個鯊魚頭，在碼頭邊拖行；數名工人正用銳利的刀分解攤在地上的一大片鯊魚肉…，這些血淋淋的照片，顯示又有數尾鯊魚的生命已消逝，離這個物種滅絕的終點，又跨越了一大步。《文匯報》特別走訪蒲岐，探訪這個「中國鯊魚加工基地」正在進行中的經濟發展與海洋生態、物種保育的對立戰爭。

飽口腹之慾 行濫捕之實

魚翅自古是中國人餐桌上的珍稀食材，唯有帝王將相、富有人家可食，更是養生奢華的象徵，所以只要口袋有錢，人人都想品嚐、健康延壽；近年隨大陸經濟蓬勃發展，爆富人口增加，魚翅需求量有增無減；但漁民濫捕鯊魚取魚鰭製作魚翅的方式，等於消滅鯊魚的繁衍生存，這也是聯合國與保育團體之所以極力呼籲拒吃魚翅，希望給鯊魚有喘息生存的空間。

聯合國糧食及農業組織（FAO）統計，1950年全球鯊魚類的年漁獲量約30萬公噸，2003年達最高峰90萬公噸；近年因漁民濫捕，鯊魚數量銳減，每年僅剩70萬到80萬公噸。

因此，FAO在1999年展開鯊魚國際行動計畫，號召各國保護、管理和持續利用鯊魚。在此同時，各區域性漁業管理國際組織正在實施對於鯊魚的養護和管理措施，包括限制捕撈、釋放捕獲的活體鯊魚等措施。

但在經濟發展與個人財富擴張的誘因下，只有少數國家執行鯊魚國家行動計畫，包括限制捕撈鯊魚、釋放捕獲的活體鯊魚等措施，大陸與日本都不在這紙明令禁捕的名單裡。

撇清捕殺傳聞

「中國鯊魚加工基地」的稱號，曾為蒲岐人帶來自信和榮耀；如今，建於800年前的南宋淳熙年、總人口僅3萬多人的蒲岐，卻因肢解鯊魚的照片，被指責為「血色經濟」的象徵，承受極大壓力。

其實蒲岐當地漁民不捕鯊，也沒有任何一艘捕鯊船，只有鯊魚加工廠，貨源來自山東、福建等港口。

這裡的居民並不富裕，幾家較有規模的海產品加工廠老闆，20年前還是在大海裡討生活的漁民，黝黑粗糙的肌膚正是那段年輕打拚史最深的印記。65歲的洪阿財就是其中一人，16歲就跟著大人下海，在波濤裡出沒27年，還擔任過樂清漁業捕撈隊指揮船的船長，放眼蒲岐鎮，很難找到比他更經典的漁民。

他回憶說，在捕魚的日子裡，曾意外捕獲3、4條大鯊魚，大多5、6千斤（每斤500克）重，1987年還曾捕到1條萬把斤、10多公尺長的大傢伙，大夥費盡力氣才把牠拖上船，切成一段段醃起來。

至於魚翅，當年的蒲岐人不會加工，只能整副賣給廣東人。洪阿財說，「捕到的那個大傢伙，身上那副魚翅賣了8、9千塊錢（人民幣，下同），現在起碼要十多萬啊！」

蒲岐老一輩不敢捕鯊

1970年代，蒲岐人主要捕撈黃魚、帶魚、鯧魚和勒魚，鯊魚則是因追逐帶魚、黃魚、飽足一頓之際，不慎被漁民的拖網一併捕撈上船。

老一輩的蒲岐人尊鯊魚為「海龍王的將」，誰也不敢碰。洪阿財說：「蒲岐人過去是不敢碰鯊魚的……蒲岐從沒有專門捕鯊魚的船。聽我爺爺說，大概在民國的時候，漁民實在窮，沒有東西吃，才第一次嚐了1條誤捕的大鯊魚。那是全村人的一件大事，剖鯊魚前，還要點香焚燭，請道士驅邪。儀式完畢，方才動刀分魚，每家一份；那時，村裡沒有電，老人們就用鯊魚的魚肝油點燈；老人們說，魚肝油燈聞起來有一股味道。」

後來，因為官方保護東海漁業資源，鼓勵漁民從捕撈轉產養殖，洪阿財43歲那年離船上岸，現在已是海美鮮集團公司董事長，但他仍強調：「我們不捕殺鯊魚，我們只加工鯊魚。」

溫州海德力鯊魚製品有限公司銷售部經理王海豐也強調，「看到那張漁民提著2隻鯊魚頭的照片，別人以為蒲岐是宰殺鯊魚的地方，其實那些鯊魚頭是從別的地方運來的。過去，漁民捕到鯊魚，只割魚鰭做魚翅，鯊魚頭是不要的；前些年，他們聽說蒲岐人會加工，就把鯊魚頭賣到這裡，蒲岐人會把鯊魚頭裡的軟骨做成『軟骨粉膠囊』。」

有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?又或是買太陽能熱水器、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!