close
客家文化近年來在政府積極推動下，逐漸呈現豐富多采的樣貌，行政院客家委員會為推廣客家美食國際化，今年擴大舉辦「二○一一海外客家美食料理研習班」，經過十二天的訓練課程，昨日於弘光科技大學舉行成果發表暨結業式，結訓現場展現一百樣客家食材創造的一百道客家料理，包括傳統的客家炒粄條、豬腸炒薑絲，更有創新的枇杷梅子釀雞翅、東方茶香爌肉和百子千歲雞等。
以「好客一○○」為年度主題，展現客家人好客的熱情，邀請來自世界各地對台灣客家美食有興趣的僑胞們，於台中弘光科技大學研習客家廚藝的精髓，透過僑胞們將客家美食推向國際，讓更多的海外人士了解客家美食文化。
本次學員當中來自馬來西亞的余銘偉跟黃國光兩位，本身都已經是大廚，特別還來學客家美食，希望學習道地的客家料理；年紀最長的是七一歲的徐炳華，十二天都沒有缺席，認真的學習精神，令全班都佩服；距離最遙遠的是從玻利維亞來的黃秀貞，總共飛了三天才到達台灣學習客家美食，每位學員在這短短十二天都學到了一身好手藝，成果非常驚豔。
昨日結業式，將展示一百樣客家食材，製作一百道客家料理，不僅展現了客家美食的多樣風貌，也象徵客家人好客熱情的精神，象徵客家美食即將邁向新紀元，創造下一個百年傳奇！
本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110723/128/2vk5b.html木地板
是否光澤不能一概而論。不同款式的地板工藝不一樣,我們有經驗豐富的裝潢團隊。提供專業的室內裝潢服務,報價公開透明化,崁頂鄉北勢村佔地約八公頃的原台亞木業土地廠房,以不斷改善追求卓越的態度和精神,提供建材的完全解決方案,台中搬家公司提供最優質搬家服務團隊。
全站熱搜
留言列表
