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〔自由時報記者陳建志／台中報導〕出生三個月就被棄養在保母家的古閩中，一度叛逆，雖考上大學，但保母家人對他考上的學校不滿意，要他乾脆就業，不甘心的他到醫院當清潔工賺學費，體認唯有認真唸書才有機會翻身，上大學後求學態度大轉變，一口氣考取七所國立大學研究所，十一日畢業典禮中獲頒勤學獎章。

就讀冷凍空調系的古閩中，去年獲得教育部「奮發向上優秀學生獎」，今年一口氣考取成大機械研究所及清大、交大、中央、中山、台科、北科大等七所國立研究所，再度獲頒勤學獎章。

全台灣有上萬家的咖啡店，在台北市卻有一家咖啡店，不論假日平日，每天都要抽號碼，花上2小時排隊！開店15年來，招牌的人氣草莓鬆餅，平均一個月要賣出6700份，總匯三明治要賣近5000份！打造這間店的老闆，今年才43歲，只開2家鬆餅店，但卻用了近百名員工，維持品質，強調餡料全部自製，也創造出另類的鬆餅傳奇。

打開鬆餅機，就是一場和時間的比賽，切邊、擺盤、再淋上美味的醬汁，從出爐到上桌，只要短短30秒，冒著白煙外酥內軟的鬆餅，光用看的，就讓人口水直流。

記者凌美雪／義大利專題報導

已有百年歷史的威尼斯雙年展，由於越來越多國家館與會外平行展百家爭鳴，耍盡噱頭吸引參觀者注意力，近年來頗受「遊樂園」化之譏，沒想到在跨入新世紀第2個10年的2011年，在第54屆威尼斯雙年展，地主國義大利國家館，竟是正經八百地於全國各地廣徵了2百多名藝術家作品，企圖呈現義大利當代藝術的發展現況。

【記者許純鳳台北報導】「雖然沒有血緣關係，但我們卻如同姊妹一般。」國科會專題計畫專任助理王修文感性地說。2005年，王修文的媽媽重病，越南家務移工阿邊進入了他們家，促使她完成《我和我的外勞姊妹：一個反思性民族誌》，並獲得台灣族群關係研究論文獎助計畫的碩士論文組佳作。

阿邊來了之後，王修文意識到阿邊不單是一名勞工，更是家裡的一份子，兒女上班不在家，能和王爸爸聊天的剩下阿邊，兩人培養了深厚情感。王修文的姐姐們回娘家時，阿邊也會張羅食物讓姐姐帶回婆家，是個稱職的家務管理者。王修文好奇阿邊的來歷，決定跟隨阿邊回到北越。

（中央社記者陳朝福高雄12日電）「這一張是日月潭風景畫」、「這是阿里山小火車」，一群高雄市長青學苑阿公、阿嬤級的學員，今天觀賞同班「老同學」的畫作，這些畫作用色大膽，讓「老同學」和觀賞者都驚艷。

高雄市長青學苑開設的國畫山水班吸引不少「老同學」參加，經由老師調教後，學員陸續有成果產出，並在長青綜合服務中心舉辦師生聯展。

不論是生老病死，你我都得接觸醫生，《蘋果》每逢周六、日推出名醫專欄，由各大醫院推薦各個領域的名醫，讓讀者一窺他們白袍��的寫實人生。

【高麗玲╱台北報導】林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，常在媒體曝光，大眾常看到他苦口婆心提醒，小心這個毒，注意那個害。其實，林杰樑還發明很多解毒療法，「這是被病人逼到牆角才想出來的。」他說，當醫師看到生命在自己手上消逝，那種衝擊和無奈是一般人無法想像的，因此，只好不斷找出救人的方法。

【記者張舒涵台北報導】一間教室裡，混合著不同年齡的孩子一起聽課討論；同學輪流到市場買菜、洗米、煮飯、烹調羹湯，料理全校師生的午餐。學生上課不需排排坐，能選擇待在教室角落，自行操作自然實驗、做木工、練習數學。老師們相信孩子是學習的主人，自己是孩子與環境的橋梁。這是發展超過百年的「蒙特梭利教育」的理念，目前已有110個國家推行，台灣仍處於萌芽階段。

▲採蒙特梭利教育理念的昶心實驗教育，以孩子為學習主體，設計開放式的空間，規劃各種學習角落，學生隨時都能到木工教室，製作童玩抒發情緒。

台北世貿加盟展舉辦吃辣椒比賽，要挑戰的是150萬度的毒蠍辣椒，這個辣度是朝天椒的5倍多，一共有20多位參賽者報名挑戰，一位李先生雖然吞下了4瓶的毒蠍辣椒拿下冠軍，但比賽完不到半小時，立刻胃痛緊急送醫。

比賽吃辣椒，參賽者桌上這一罐可不簡單，辣度高達150萬度，參賽者吃得臉紅脖子粗，有人當場就變成了香腸嘴，辣的眼淚流不停。不過這一位體形壯碩的李先生，力拼全場，一口氣吞下4瓶的毒蠍辣椒，果然拿下了冠軍，可以獲得市值100萬的古董轎車。

台中市一名國小二年級女童，做資源回收、辛苦存下來172塊的硬幣，拿到學校繳班費，沒想到班導師竟然拒收，還當著班上同學的面大罵女童沒禮貌，家長很生氣，認為老師嚴重傷害孩子的自尊心，必須道歉。

這1元、10元的硬幣，不是錢嗎。當然不是，但當天楊姓女童拿著102個一塊錢硬幣和10個10塊錢的硬幣，總共172元繳交給陳姓女班導師當班費，卻被老師當場羞辱���說她沒禮貌，拒絕收下這些硬幣，讓女童家長氣炸了。女童的姑姑說，這些硬幣是女童平常資源回收，一塊錢一塊錢存下來的，老師沒鼓勵就算了，還當著全班同學的面拒絕收下這些辛苦存下來的硬幣，讓女童遭受同學嘲笑，心靈受到嚴重傷害，而且陳老師甚至拒絕和家長溝通，掛家長電話。陳老師恐怕忘了，要求學生課業成績之外最重要的品德教育，也是老師要教學生的。

台中市大里一位小二女學生，日前帶了100個一元銅板繳班費，卻被老師斥責很沒禮貌，她難過的回家問爸爸，把資源回收變賣存下來的零錢，拿去繳班費是不是做錯了？家長聽了非常氣憤，校方坦承這名老師情緒失控，會向家長道歉.

就讀國小2年級的楊小妹，帶了102個一元銅板，還有7個十塊錢，繳交班費，不料班導師看到桌上一大堆零錢，竟然當著全班同學面前���斥責楊小妹這麼做很沒禮貌，同時把錢退回去，讓孩子心靈受創，難過的回家問爸爸，難道一塊錢就不能用嗎？