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夜間磨牙發生前在腦波及其他生理反應上可記錄到相當於「喚醒」的變化，而為什麼會被喚醒？原因則有很多，包括壓力大、焦慮、憂鬱以及睡眠呼吸中止症等原因。

中國時報【朱芳瑤／台北報導】

根據十二年國教最新草案，國三階段統一舉行「國中教育會考」。教育部強調這是為了檢視學生學習成效，卻又同意可作為各校招生超額時篩選學生的依據之一，引發外界疑慮。有人也憂心，若家長觀念不改、無法破除明星高中的迷思，則保留給「特色招生考試」最多廿五％的名額將成為「殺戮戰場」，孩子為了擠窄門而辛苦不已。

其實不只是淡水的蝦捲吃不到整隻的蝦肉，或許有更多人要問，到台菜餐廳必點的「雞捲」，裡頭包的根本是豬肉，跟雞肉根本沾不上邊，那為什麼叫做雞捲呢？原來，「雞捲」如果用台語來讀，這個「雞」的發音，其實是多出來的意思，以前農業社會珍惜物資，都會把吃剩的菜肉拿來加工，因此「把多出來剩菜的捲一捲」，就成了「雞捲」，時至今日，就連台菜老師傅都說，如果雞捲真的把雞肉包進機捲裡，那恐怕還真的不好吃呢。

整顆洋蔥剁成碎泥，這是雞捲內餡重要的食材，切丁的豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭，加上太白粉充分攪拌，平鋪在豆皮上捲成長條狀，高溫的油裡下鍋炸，黃色外皮出現微微焦黃就能起鍋，雞肉捲製作完成，卻看不到最重要的「雞肉」。

（法新社華盛頓13日電） 美國陸軍放棄繼續戴貝雷帽，宣告10年實驗失敗。

美國陸軍發言人柯林斯上校（Tom Collins）今天說，黑色貝雷帽相當不討美國大兵喜愛，未來將改為巡邏帽。

中國時報【朱芳瑤／台北報導】

全台最「迷你」的大學教授陳攸華罹患罕見疾病，身高僅有一百二十公分，童年時曾遭霸凌，求職路亦不順遂。她形容自己的特殊體型，有如一根永不能拔除的「刺」，但她努力將這根刺化作上帝的恩典，用生命故事感動別人，為別人帶來希望。

全台灣有上萬家的咖啡店，在台北市卻有一家咖啡店，不論假日平日，每天都要抽號碼，花上2小時排隊！開店15年來，招牌的人氣草莓鬆餅，平均一個月要賣出6700份，總匯三明治要賣近5000份！打造這間店的老闆，今年才43歲，只開2家鬆餅店，但卻用了近百名員工，維持品質，強調餡料全部自製，也創造出另類的鬆餅傳奇。

打開鬆餅機，就是���場和時間的比賽，切邊、擺盤、再淋上美味的醬汁，從出爐到上桌，只要短短30秒，冒著白煙外酥內軟的鬆餅，光用看的，就讓人口水直流。

（中央社記者黃國芳嘉義縣14日電）嘉義縣衛生局今天表示，據報導「莊家方塊酥」銷往香港的產品被檢出含有塑化劑，今天派員前往位於太保市的工廠查察，當場封存30箱黑糖口味產品，並責付業者保管。

　　衛生局指出，嘉義知名的「莊家方塊酥」產品被香港檢出含有塑化劑，依衛生署訂定「產品檢出塑化劑成分處理原則」調查，除協調業者先行下架有安全之虞的「黑糖方塊酥」外，並責令業者追查可能污染來源。

協助漢城華僑中學振興僑教，漢城僑中理事長薛榮興（左3）14日捐贈「現代榮興基金」，由校長孫樹義（右3）代表接受，首席副理事長譚永發（左2）等觀禮。中央社記者姜遠珍首爾傳真 100年6月14日

傳藝中心文昌祠前的戲台雕梁畫棟，以 8根紅色柱子撐起，戲台正中後方有個天官賜福圖案的太師屏，舞台上方畫有許多忠孝節義與民間歷史故事。（請配合本社社稿CAP257號，敬請採用。）中央社記者沈如峰宜蘭縣攝 100年6月14日

記者王昱／台北報導

近期一篇網路文章「穿錯內衣8大跡象！小心豐滿美胸消失了！！」由具有20多年內衣銷售經驗的玉如阿姨教導女性朋友該如何正確穿內衣，引起眾多女性網友熱烈回響，有熟女看完後才驚覺原來自己穿錯內衣30多年都沒發現，更有網友封玉如阿姨為「美胸諮詢師」，誇讚玉如阿姨簡直是女性的一大救星。