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〔自由時報記者鍾麗華、黃維助／台北報導〕為揪出瘦肉精肉品，衛生署明天起到四月底全國同步抽樣一千件肉品，包括五百件牛肉、四百件豬肉及一百件鴨鵝等產品。衛生署並將自明日起，針對曾對美國、尼加拉瓜、加拿大等國進口違法含有瘦肉精肉品的業者進行逐批檢驗，但由於人力有限，還未做到逐箱檢驗，是否能杜絕瘦肉精肉品進口，還有待觀察。

進口牛肉逐批抽驗

行政院食品安全危機處理小組昨召開第二次會議，會中決定，進口牛肉逐批抽驗機制將自明日零時起開始啟動。衛生署估計，逐批檢驗的「黑名單」，包括美國、加拿大、巴拿馬及尼加拉瓜的牛肉，及美國、巴拿馬、澳洲的牛雜，計有五十二家進口肉商、共超過五十種品項，因曾有檢出瘦肉精的不良紀錄，將要逐批檢驗，從抽驗到結果出爐最快三天。

將公布違規養豬戶

行政院食品安全危機處理小組召集人、副院長江宜樺昨指出，依據現行法令，為了維護公共利益，是可以公布違規業者的名單，不需要特別修法，也沒有牴觸個人資料保護法的問題；至於公布的作業細節，由農委會負責規劃。而市售食品及邊境抽驗所發現的違規業者，目前的處理措施就已包括公布不法業者的名單。

衛生署食藥局食品組副組長馮潤蘭說，衛生署公告瘦肉精檢驗方法，列入七種瘦肉精，是ractopamine（萊克多巴胺）、salbutamol（沙丁胺醇）、clenbuterol（克崙特羅）、 zilpaterol（齊帕特羅）、terbutaline（特布他林）、cimaterol（塞曼特羅）、tulobuterol（妥洛特羅）等七種禁用的瘦肉精，適用「液相層析串聯質譜儀（LC/MS/MS）」檢驗方法。

豬用「八號仔」可望納檢

不過，馮潤蘭說，坊間流傳，部分養豬業者使用俗稱「八號仔」的瘦肉精，即成分為Colterol（可爾特羅）的瘦肉精，號稱檢驗單位驗不出來。衛生署正在建置「八號仔」的標準檢驗方式，可望今年納入瘦肉精的檢驗項目。

儘管近來義美實驗室報告引發不小風波，衛生署表示，將擴大民間實驗室參與食品安全監測及檢驗，計畫委請民間實驗室（含大專院校）協助政府進行食品安全的監測、加速擴大實驗室認證方案、強化監督管理認證實驗室與建置「全國檢驗資源資料庫」，並建立食品志工制度，廣邀各界熱心人士加入，協助政府進行監督工作。

隨著瘦肉精風波持續延燒，衛生署一週內收到的肉品檢體從數件增到數十件、再增加到上百件，檢驗案件爆量，各方要求檢驗結果精確，還要求快速，讓檢驗人員的壓力很大。

快篩試劑供不應求

瘦肉精風暴從牛燒到豬還波及鵝鴨，快篩試劑需求暴增，業者近日出貨兩萬片仍供不應求，不過快篩無法一次篩檢七種瘦肉精，只能用作食品業者自主把關，有問題的檢體仍要送衛生機關認證的實驗室複驗，而認證實驗室是以「液相層析串聯質譜儀（LC/MS/MS）」為判斷依據。

江宜樺表示，進口商輸入牛肉類、牛雜碎類與調製牛肉產品類等三類牛肉產品，皆採逐一查驗，但過去未曾在輸入查驗或市售查驗時檢出乙型受體素者除外。初估擴大查驗一個月約需增加一千萬元支出，將由衛生署經費支應，若有不足，可專案申請動支政院第二預備金。

有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!