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最近天氣好熱，台中市一家路邊麵攤，沒有屋頂、沒有樹蔭等遮蔽��，卻照樣客滿，客人不怕曬，坐在路旁小板凳上吃熱騰騰的麵食，露天麵攤，賣了30多年，到底哪裡吸引人？客人說，就是古早味。
阿伯一口接一口，專心吃著蚵仔麵線、大麵粳，旁邊這位小姐，邊吃邊拿衛生紙擦汗，下午3點，外頭30多度高溫，熱爆了，沒有任何遮蔽物，用餐客人通通坐在大馬路旁，一塊水泥地上，塑膠矮板凳加上小方桌，吃東西得彎著腰，還有太陽曬，用餐環境不算舒適，麵攤卻總是客滿。
麵攤老闆：「賣完就沒了。」記者：「一天賣幾鍋？」麵攤老闆：「1、2、3。」
大麵粳、蚵仔麵線、碗粿，麵攤只賣這3樣，從嬸嬸傳到外甥，已經做30多年，大部份來的都是老主顧，每天準時報到，沒有冷氣、沒有電風扇，在高溫難耐的夏天背著名牌包，照樣坐在路邊吃熱食。民眾：「喜歡吃哪種醬料，要吃多少自己加。」
民眾：「很隨性啊，不受拘束。」
民眾：「新鮮啊，每天做每天吃。」
客人說麵攤賣的東西，很普通很常見，但味道就像自己家裡做的，有古早味，價格也便宜，想吃台式下午茶，還得挑對時間，這家路邊的露天麵攤，只做下午生意，每天賣3個小時，賣完收攤。
本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110610/8/2t2c4.html
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